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Extra Brut Premier Cru Les Longues Voyes Laherte Frères  2018 - Lotto di 1 bottiglia - 0
Extra Brut Premier Cru Les Longues Voyes Laherte Frères  2018 - Lotto di 1 bottiglia - 1
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Prezzo fisso

Extra Brut Premier Cru Les Longues Voyes Laherte Frères 2018

FruttatoVino per l’aperitivoAstro nascente
H

12%

0.75L

Intensità

Un magnifico Blanc de Noirs, al contempo ricco e vinoso.

Maggiori informazioni

Fondata a Chavot nel 1889, la maison Laherte Frères conta oggi una superficie vitata di circa 11 ettari, dove regna una filosofia ben precisa che favorisce l’impiego di metodi naturali e dinamici.
Questo Premier Cru Les Longues Voyes è prodotto in vecchie vigne di pinot noir coltivate sulla Petite Montagne de Reims, dove ritroviamo suoli ricchi di argilla e limo con un sottosuolo calcareo. Le uve vengono raccolte manualmente solo quando raggiungono una maturità ottimale. La fase di pressatura avviene secondi i metodi tradizionali, la fermentazione si svolge in barrique e l’invecchiamento su fecce fini dura almeno 18 mesi. La tenuta non pratica la fermentazione malolattica e i dosaggi sono molto ridotti (pari a 3,5g/L).
All’olfatto, questo champagne sprigiona note floreali e aromi di frutti bianchi come la pera, mentre il palato è estremamente ampio, armonioso e vinoso. Vi consigliamo di servirlo a 9° e di degustarlo in abbinamento a una terrine di capesante, scampi arrosto o una triglia al forno.

Un'ampia selezione di vini, scelti con cura e passione dal nostro team di esperti

Presentazione del lotto

Extra Brut Premier Cru Les Longues Voyes Laherte Frères 2018

La cuvée

Fondata a Chavot nel 1889, la maison Laherte Frères conta oggi una superficie vitata di circa 11 ettari, dove regna una filosofia ben precisa che favorisce l’impiego di metodi naturali e dinamici.
Questo Premier Cru Les Longues Voyes è prodotto in vecchie vigne di pinot noir coltivate sulla Petite Montagne de Reims, dove ritroviamo suoli ricchi di argilla e limo con un sottosuolo calcareo. Le uve vengono raccolte manualmente solo quando raggiungono una maturità ottimale. La fase di pressatura avviene secondi i metodi tradizionali, la fermentazione si svolge in barrique e l’invecchiamento su fecce fini dura almeno 18 mesi. La tenuta non pratica la fermentazione malolattica e i dosaggi sono molto ridotti (pari a 3,5g/L).
All’olfatto, questo champagne sprigiona note floreali e aromi di frutti bianchi come la pera, mentre il palato è estremamente ampio, armonioso e vinoso. Vi consigliamo di servirlo a 9° e di degustarlo in abbinamento a una terrine di capesante, scampi arrosto o una triglia al forno.

Informazioni sulla tenuta: Laherte Frères

La quinta e la sesta generazione sono attualmente alla guida di questa famosa maison di Champagne fondata nel 1889. Thierry e suo figlio Aurélien, gestiscono brillantemente questa maison, il cui vigneto si estende su poco più di 11 ettari nella Côte des Blancs, sui rilievi a sud di Épernay e nella Vallée de la Marne. Le vigne sono coltivate seguendo una precisa filosofia di viticoltura, che privilegia le pratiche naturali e biodinamiche. Laherte Frères fa parte delle rare maison che ancora coltivano i vitigni dimenticati della Champagne: pinot blanc, pinot gris, petit meslier e arbanne, che ritroviamo nella cuvée Le 7 insieme agli altri tre vitigni classici. Il vigneto è stato ripiantato con selezioni massali e la maggior parte degli champagne sono vinificati in legno, con affinamenti particolarmente precisi e accurati, senza eccessi. Gli champagne sono spesso vinificati senza svolgere la malolattica. La maison produce ottimi champagne di terroir, gustosi e dalla forte personalità, particolarmente apprezzati dagli appassionati e dalla critica di settore.

Leggere l'articolo del blog sul Domaine Laherte Frères

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Normale

Provenienza: tenuta

IVA detraibile:

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 12 %

Regione: Champagne

Denominazione: Champagne

Proprietario: Laherte Frères

Annata: 2018

Colore: bianco frizzante

Temperatura di servizio:

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Intensità del vino: basso dosaggio

Aroma dominante: fruttato

Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo

Vitigni: Pinot Noir
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