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Le Cotet Extra-Brut Jacques Lassaigne - Lotto di 1 magnum - 0
Le Cotet Extra-Brut Jacques Lassaigne - Lotto di 1 magnum - 1
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Prezzo fisso

Le Cotet Extra-Brut Jacques Lassaigne

Frutti tropicaliVino gastronomico
H
K

12%

1.5L

Intensità

Un sublime Blanc de Blancs dal profilo ricco, fresco e ampio.

Maggiori informazioni

Questo champagne a basso dosaggio ma particolarmente strutturato proviene da vigne di oltre 40 anni, coltivate nella parcella Le Cotet. Uno splendido vino gastronomico!

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Presentazione del lotto

Le Cotet Extra-Brut Jacques Lassaigne

La cuvée

Questo champagne a basso dosaggio ma particolarmente strutturato proviene da vigne di oltre 40 anni, coltivate nella parcella Le Cotet. Uno splendido vino gastronomico!

Informazioni sulla tenuta: Jacques Lassaigne

Montgueux si trova tra la Côte de Sezanne e la Côte des Bar. È l’unico comune autorizzato a produrre Champagne nella zona di Troyes. Questa collina di gesso circondata da pianure, un tempo era chiamata il Montrachet della Champagne. Lo chardonnay si esprime meravigliosamente in questa zona e, come per i vini di Montrachet, le uve necessitano di raggiungere il perfetto equilibrio tra acidità, aromi e zuccheri per poter dare vita a vini di qualità. Emmanuel Lassaigne prosegue con talento il lavoro di suo padre Jacques. Degustando tutte le cuvée della tenuta, scopriamo che, sebbene sia fuori dai sentieri battuti, il comune di Montgueux merita senz’altro una visita. Il vigneto della tenuta Jacques Lassaigne si estende su 5,7 ettari. Oggi è gestito da Emmanuel Lassaigne, figlio di Jacques. Produce Champagne di carattere, in cui il terroir si esprime pienamente. Jacques Lassaigne considera fondamentale il rispetto della natura e segue con il massimo dell’attenzione la vendemmia di ogni parcella. Non viene utilizzato nessun fertilizzante chimico e non vengono aggiunti solfiti.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 magnum

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Normale

Provenienza: tenuta

IVA detraibile:

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 12 %

Regione: Champagne

Denominazione: Champagne

Proprietario: Jacques Lassaigne

Colore: bianco frizzante

Temperatura di servizio: 10°

Viticoltura: naturale Maggiori informazioni…

Intensità del vino: basso dosaggio

Aroma dominante: frutti tropicali

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Chardonnay
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