Gigondas Le Claux Saint Cosme 2022
13%
0.75L
Intensità
È un vino dal potenziale di invecchiamento particolarmente interessante che, nonostante il passare degli anni, non perde la sua freschezza e la sua eleganza.
Maggiori informazioniQuesto Gigondas deve il suo nome all'omonima parcella in cui sono state coltivate le vecchie vigne di grenache. Le uve vengono vinificate a grappolo intero e i vini maturano per 12 mesi in pièces (228 litri). Queste vecchie vigne consentono la produzione del vino più "borgognone" della tenuta, che si rivela estremamente raffinato e fresco. È un vino con un incredibile potenziale di invecchiamento, che conserva deliziose note di frutti freschi, fiori e spezie orientali.
Presentazione del lotto
Gigondas Le Claux Saint Cosme 2022
La cuvée
Questo Gigondas deve il suo nome all'omonima parcella in cui sono state coltivate le vecchie vigne di grenache. Le uve vengono vinificate a grappolo intero e i vini maturano per 12 mesi in pièces (228 litri). Queste vecchie vigne consentono la produzione del vino più "borgognone" della tenuta, che si rivela estremamente raffinato e fresco. È un vino con un incredibile potenziale di invecchiamento, che conserva deliziose note di frutti freschi, fiori e spezie orientali.
Informazioni sulla tenuta: Saint Cosme
Lo Château de Saint Cosme è una tenuta storica della regione di Gigondas, il cui sito di vinificazione risale all’epoca gallo-romana (con vasche scavate nella roccia). È proprietà della stessa famiglia dalla fine del XV secolo, e ha visto succedersi generazioni di viticoltori. Il vigneto, che produce piccoli rendimenti, si estende oggi su una superficie di 22 ettari e vanta viti con più di 60 anni di età. Queste godono di un clima freddo e tardivo, che conferisce ai vini equilibrio, finezza e freschezza. Già negli anni ’70 la tenuta seguiva i principi della viticoltura biologica. Oggi non vengono utilizzati né diserbanti, né trattamenti chimici, né tanto meno pesticidi o prodotti di sintesi. L’azienda completa la sua produzione con un’attività di négoce che vede la collaborazione di viticoltori appassionati del proprio mestiere. I vini della tenuta sono fortemente rappresentativi della denominazione.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Provenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: Gigondas
Proprietario: Saint Cosme
Annata: 2022
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico