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Cornas Vin Noir Tunnel (Domaine du) 2021
13.5%
1.5L
Intensità
Denso e tannico, questo Cornas mostra tutta la sua finezza dopo qualche anno di riposo in cantina. Un vino che ha contribuito alla reputazione di questa tenuta imperdibile.
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Presentazione del lotto
Cornas Vin Noir Tunnel (Domaine du) 2021
La cuvée
Il Vin Noir della tenuta è il frutto di una selezione di tre vigne centenarie coltivate nelle località di Champelrose, Eygats e La Combe. Le uve di syrah sono state vendemmiate a mano e fermentate in vasca per due settimane. Inizialmente discreto al naso, il Vin Noir rivela poi tutta la finezza dei suoi sentori di frutti neri, di pepe e di note empireumatiche. Si dimostra più denso e tannico del Cornas classico della tenuta ed è dotato di un buon potenziale di invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta: Tunnel
Originario del Jura, Stéphane Robert ha scelto di fondare la sua tenuta nella Valle del Rodano perché è qui che ha appreso l’arte della viticoltura da Bernard Gripa. Il talento e la passione sono stati le chiavi del suo successo. Il suo vigneto, coltivato con interventi molto ridotti, è tra i migliori delle denominazioni Cornas e Saint-Péray. Lo stesso vale per le sue cuvée, elogiate per la finezza, la morbidezza e la purezza del frutto.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 2 NormaleCommento : 2 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Valle del Rodano
Denominazione : Cornas
Proprietario : Tunnel (Domaine du)
Annata : 2021
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 11 ettari
Produzione : 40000 bottiglie
Intensità del vino : intenso
Aroma dominante : spezie
Occasione di degustazione : vino gastronomico