Rully 1er Cru Clos du Chaigne Domaine de la Folie 1998
13%
0.75L
Intensità
Questo ottimo vino del Mâconnais sfoggia un profilo ampio, vivace e persistente, tipico degli chardonnay coltivati nei migliori terroir della Borgogna meridionale!
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Rully 1er Cru Clos du Chaigne Domaine de la Folie 1998
La cuvée
Il Domaine de la Folie detiene il monopole del climat Clos du Chaigne, nella denominazione Rully sulla Côte Chalonnaise. In questo terroir della Borgogna meridionale, le vigne di oltre 50 anni sono coltivate su un terreno argilloso-calcareo.
Nel calice si presenta con un colore dorato dai riflessi verdi, che diventa più intenso dopo l’affinamento in bottiglia. All’olfatto, ritroviamo quelli che nella regione vengono chiamati “fiori da siepe”: note di acacia, biancospino, sambuco e caprifoglio, accompagnate da aromi fruttati (limone e pesca bianca) su una trama minerale che ricorda la selce.
Il vino, frutto di un’agricoltura sostenibile, è maturato in botti di rovere (nuove al 20%). A seconda dell’annata, vanta un potenziale di invecchiamento anche superiore a 10 anni.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Capsula sporca, 1 Etichetta con delle leggere macchieProvenienza: tenuta
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Rully
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Domaine de la Folie
Annata: 1998
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: fruttato
Occasione di degustazione: vino gastronomico