Morey Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots Arlaud 2016
13.5%
1.5L
Intensità
Mineralità, densità, potenza e complessità definiscono questo Morey-Saint-Denis che si distingue per la persistenza vivace.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Morey Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots Arlaud 2016
La cuvée
Minerali, densi, intensi e complessi: ecco gli aggettivi che definiscono i vini di questa parcella, caratterizzati da un ottimo potenziale di invecchiamento. Se avrete abbastanza pazienza, scoprirete che con il tempo i sentori fruttati virano verso note di tartufo. Sapete qual è il segreto della qualità di queste cuvée? L’applicazione dei principi dell’agricoltura biodinamica e una vinificazione tradizionale.
Informazioni sulla tenuta: Arlaud
Le origini della tenuta Arlaud risalgono alla Seconda guerra mondiale quando Joseph Arlaud, originario dell'Ardèche, incontrò e sposò una donna della Borgogna, Renée Amiot, la cui famiglia possedeva delle vigne. La coppia ha poi portato avanti e ampliato la tenuta. Nel 1982 il figlio, Hervé Arlaud, prende il loro posto, contribuisce ad ingrandire la tenuta e sviluppa la vendita in bottiglia. Oggi è la terza generazione (Bertille, Cyprien e Romain) che gestisce la tenuta e continua a produrre vini di grande qualità. Il vigneto di 15 ettari è certificato biologico e biodinamico e comprende i bellissimi terroir di Bonnes-Mares, Charmes-Chambertin e del Clos de la Roche. Le vigne e i terreni sono ben lavorati (aratura con cavalli) e l’invecchiamento è tenuto costantemente sotto controllo, il che permette di produrre dei vini magnifici, molto puri e dalla finezza notevole. Questa tenuta è particolarmente acclamata dalla critica ed è apprezzata dagli intenditori.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommento: 2 Etichette con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Morey Saint-Denis
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Arlaud
Annata: 2016
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico