Volnay 1er Cru Les Chanlins Henri et Gilles Buisson (Domaine) 2019
13.5%
0.75L
Intensità
Un vino dal duplice carattere, che conquista con la sua morbidezza, per poi esprimersi con forza sul finale. Un vino potente e complesso.
Maggiori informazioniIl Domaine Henri et Gilles Buisson si estende sul territorio comunale di Saint-Romain.
Il climat Les Chanlins si trova a un’altitudine di 300 metri sul livello del mare, su un terreno marnoso. La vicinanza a Pommard conferisce a questo Premier Cru potenza e grande persistenza aromatica. All’olfatto è intenso con note di lamponi, di violetta e di pane tostato. L’attacco al palato è delicato, per poi acquistare uno slancio che dura per tutta la lunghezza del sorso, fino a un piacevole finale speziato.
Si abbina molto bene a carni rosse alla griglia o servite in salsa.
Può essere degustato sia da giovane, che dopo un periodo d’invecchiamento che può arrivare a 12 anni.
Presentazione del lotto
Volnay 1er Cru Les Chanlins Henri et Gilles Buisson (Domaine) 2019
La cuvée
Il Domaine Henri et Gilles Buisson si estende sul territorio comunale di Saint-Romain.
Il climat Les Chanlins si trova a un’altitudine di 300 metri sul livello del mare, su un terreno marnoso. La vicinanza a Pommard conferisce a questo Premier Cru potenza e grande persistenza aromatica. All’olfatto è intenso con note di lamponi, di violetta e di pane tostato. L’attacco al palato è delicato, per poi acquistare uno slancio che dura per tutta la lunghezza del sorso, fino a un piacevole finale speziato.
Si abbina molto bene a carni rosse alla griglia o servite in salsa.
Può essere degustato sia da giovane, che dopo un periodo d’invecchiamento che può arrivare a 12 anni.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Provenienza: professionista
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Volnay
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Henri et Gilles Buisson (Domaine)
Annata: 2019
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: spezie dolci
Occasione di degustazione: vino gastronomico