Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Drouhin 1995
13%
1.5L
Intensità
Tutta l’eleganza e la finezza del pinot noir racchiuse in una bottiglia.
Maggiori informazioniPresentazione
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Drouhin 1995
La cuvée
Questo cru di 9,95 ettari, situato nel villaggio di Vosne-Romanée, è esposto a est, su un pendio meno ripido rispetto a quello dei cru Richebourg e Romanée-Conti che lo sovrastano. Questo vigneto riposa su un terroir calcareo-argilloso estremamente fine, che regala vini morbidi e vellutati. Se dovessimo consigliare un vino borgognone per le sue squisite fragranze floreali, sceglieremmo senza dubbio il Romanée-Saint-Vivant, che trasuda la freschezza dei frutti rossi, la rosa secca, fiori bianchi e violette. Questo cru è piuttosto omogeneo e il suolo che lo caratterizza è poco profondo: tra 90 cm e 1 metro.
I produttori più noti sono naturalmente il Domaine de La Romanée-Conti, ma anche il Domaine Leroy. Anche il Domaine Arlot vi possiede delle vigne e da quando Géraldine Godot ha preso in mano la tenuta produce un vino denso e di grande livello.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommenti: 1 Capsula leggermente rovinata, 2 Etichette leggermente macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Romanée-Saint-Vivant
Classificazione: Grand Cru
Annata: 1995
Colore: rosso
Capacità e consumo ideale: da bere entro quest’anno
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: note floreali
Occasione di degustazione: vino da meditazione
