Pommard Heitz-Lochardet 2018
13%
0.75L
Intensità:
Un vino molto aromatico, morbida fusione di note floreali e di frutti a bacca nera, che donano un bell'equilibrio espressivo.
Maggiori informazioniLa parcella alla base di questo Pommard Village, si trova in cima alla collina con un'esposizione rivolta a sud, su un terreno limoso e sassoso. I vigneti sono gestiti con pratiche ambientali ispirate ai principi dell'agro-ecologia e dell'agricoltura rigenerativa (pacciamatura, ecc.). Le rese sono molto basse e le uve vengono raccolte in piccole cassette per proteggere l’integrità gli acini e la loro qualità. La cuvée viene vinificata a grappolo intero, in modo da ottenere vini più complessi e fini, e con il minor numero possibile di additivi. Il vino mette in luce la bella mineralità del pinot noir.
Presentazione del lotto
Pommard Heitz-Lochardet 2018
La cuvée
La parcella alla base di questo Pommard Village, si trova in cima alla collina con un'esposizione rivolta a sud, su un terreno limoso e sassoso. I vigneti sono gestiti con pratiche ambientali ispirate ai principi dell'agro-ecologia e dell'agricoltura rigenerativa (pacciamatura, ecc.). Le rese sono molto basse e le uve vengono raccolte in piccole cassette per proteggere l’integrità gli acini e la loro qualità. La cuvée viene vinificata a grappolo intero, in modo da ottenere vini più complessi e fini, e con il minor numero possibile di additivi. Il vino mette in luce la bella mineralità del pinot noir.
Informazioni sulla tenuta: Heitz-Lochardet
Armand Heitz è originario di una famiglia di commercianti di vini della Côte de Beaune. Nel 2012, dopo aver conseguito il diploma in enologia, Armand decide di rilevare l’attività di famiglia e di riprendere la coltivazione delle vigne. Oggi la tenuta comprende 20 ettari, situati tra la Côte de Beaune e Juliénas, dove gestisce anche alcuni ettari della tenuta Combe Vineuse. Appassionato di agronomia e agricoltura, Armand si è orientato all’agroecologia e all’agricoltura rigenerativa, allo scopo di adottare misure che assicurino la protezione delle vigne e la qualità della produzione. Leggere l’articolo del blog relativo alla tenuta Heitz-Lochardet
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Provenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Pommard
Proprietario: Heitz-Lochardet
Annata: 2018
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 17°
Superficie: 20 ettari
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico