Chambertin Grand Cru Geantet-Pansiot 2016
13%
0.75L
Intensità
Un Chambertin eccezionale, con aromi di frutta matura, note floreali e con un sorso ampio, setoso e persistente. Un vino che merita di invecchiare per molti anni in cantina.
Maggiori informazioniQuesto Chambertin Grand Cru matura per 14 mesi in botti (30% nuove). All’olfatto esprime aromi di frutta matura, note floreali, di spezie e liquirizia; al palato è ampio, strutturato, setoso e di notevole persistenza.
Presentazione del lotto
Chambertin Grand Cru Geantet-Pansiot 2016
La cuvée
Questo Chambertin Grand Cru matura per 14 mesi in botti (30% nuove). All’olfatto esprime aromi di frutta matura, note floreali, di spezie e liquirizia; al palato è ampio, strutturato, setoso e di notevole persistenza.
Informazioni sulla tenuta: Geantet-Pansiot
“Essere sobri, significa bere bene.” Questo è il motto della tenuta, riportato anche in etichetta. Riassume perfettamente lo spirito edonistico dei vini, che risultano intensi, concentrati, fruttati senza tuttavia rinunciare alla delicatezza e alla finezza. L’azienda è stata fondata nel 1959, dopo il matrimonio che nel 1954 ha unito Edmond Geantet e Bernadette Pansiot. Oggi Vincent Geantet lavora insieme a suo figlio Fabien. La tenuta è situata a Gevrey-Chambertin e si estende su una superficie di 22 ettari. Le parcelle sono caratterizzate da terreni di natura calcarea e argillosa-calcarea e si trovano nelle denominazioni Village e Premier Cru, oltre che nei territori comunali di Marsannay, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny... La tenuta, certificata in agriculture raisonnée, vinifica uve completamente diraspate e per le fermentazioni utilizza solo lieviti indigeni. I vini maturano poi in barrique borgognone. Geantet-Pansiot rappresenta un sicuro punto di riferimento della Côte de Nuits. La figlia di Vincent, Émilie Geantet, ha creato parallelamente un’attività de négoce a suo nome, che propone vini più strutturati rispetto a quelli del Domaine Geantet-Pansiot.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Provenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Chambertin
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Geantet-Pansiot
Annata: 2016
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico