Château l' Enclos 2000
12%
1.5L
Intensità
Un vino dalle note speziate, invecchiato in barrique. Il frutto di una grande maestria nell’arte della vinificazione.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Château l' Enclos 2000
La cuvée
I vini invecchiano per 14 mesi in barrique, rinnovate ogni anno per il 40%. L’Enclos, caratterizzato da un bel colore rubino profondo, dà il meglio di sé dopo qualche anno, sviluppando note aromatiche di frutti neri (more). Questo vino, ricco e seducente, presenta al palato un bouquet complesso e piacevolmente speziato.
Informazioni sulla tenuta: Château l'Enclos
Dal 2007, l'Enclos è di proprietà di Steve e Denise Adams. L’uomo d'affari americano e sua moglie sono appassionati della denominazione Pomerol. Il loro obiettivo è quello di restituire tutta la potenza e l'eleganza di questo terroir attraverso i loro vini. Steve Adams ha investito nell’infrastruttura produttiva e ha in progetto una ristrutturazione del vigneto. Il terroir de l'Enclos è di tipo siliceo-ghiaioso, con un sottosuolo che contiene la famosa "crasse de fer" (sedimentazioni ricche di ossidi di ferro) tipica dei grandi Pomerol. I vigneti sono composti in prevalenza da merlot (79%) e completati da cabernet franc (19%) e malbec (2%), con vigne che possiedono un'età media di 36 anni.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 magnum
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 Etichetta con qualche segno di usuraProvenienza: privato
Tipo di cantina: armadio climatizzato
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Pomerol
Proprietario: GFA du Château L'Enclos
Annata: 2000
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 9 ettari
Produzione: 52800 bottiglie
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico