Pinot Noir Secret de Famille Albert Bichot (sans prix de réserve) 2013
13%
1.5L
Intensità
Anche se l'Alsazia è specializzata soprattutto nella produzione di grandi vini bianchi, i suoi Pinot Noir non sono meno deliziosi e a volte fanno impallidire i più famosi vini della Borgogna. Si tratta di rossi corposi e potenti, che in alcuni casi hanno anche un ottimo potenziale d’invecchiamento.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Pinot Noir Secret de Famille Albert Bichot (sans prix de réserve) 2013
La cuvée
Rinomata per i suoi vini bianchi, l'Alsazia realizza anche rossi interessanti, che nel Medioevo rappresentavano la maggioranza della produzione. Dopo essere quasi scomparso, il pinot noir è stato reintrodotto e oggi produce vini di grande finezza. Rappresenta attualmente poco meno del 10% del vigneto alsaziano. Delicato e ben cesellato, il Pinot Noir d'Alsazia è corposo, profondo e croccante. In gioventù presenta aromi di frutti a bacca rossa (ribes nero e lampone in particolare) e invecchiando, esprime sfumature di sottobosco e cenni animali.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommento: 2 NormaliProvenienza: privato
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Alsazia
Denominazione: Pinot Noir
Annata: 2013
Colore: rosso
Capacità e consumo ideale: bottiglia da collezione
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: leggero
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico