Château l' Église Clinet 1979
13%
1.5L
Intensità
Fine ed elegante, è un grande vino che va lasciato riposare in cantina per gustarne a pieno la maturità espressiva.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Château l' Église Clinet 1979
La cuvée
L'Eglise Clinet produce un massimo di 1.500 casse l’anno di un vino fine ed elegante, che raggiunge la sua piena maturità espressiva dopo 5-15 anni d’affinamento. La tenuta applica una rigorosa selezione delle uve e spesso declassa gran parte della vendemmia nel suo secondo vino, La Petite Eglise, sempre molto apprezzato.
Informazioni sulla tenuta: Château l'Église Clinet
L'Eglise Clinet fa parte delle piccole tenute che punteggiano la denominazione. Poco conosciuta dal grande pubblico, produce uno dei migliori vini di Pomerol. Da molto tempo il vigneto appartiene alla famiglia Durantou. Creato nel corso del XIX secolo nei pressi dell’Eglise Saint-Jean di Pomerol, è composto da parcelle provenienti dal Clos de L'Eglise (proprietà di famiglia dal XVIII secolo) a cui si sono aggiunte alcune vigne acquistate dalla tenuta Clinet. Il vigneto gode d’un eccellente terroir, composto da ghiaie e argilla, ed è piantato in lieve pendenza su un suolo ben drenato. Grazie alla bella esposizione, le vigne sono state risparmiate dalle terribili gelate del 1956, del 1985 e del 1987. Oggi hanno quindi un’età media superiore a 40 anni. Il vigneto, secondo la tradizione di Pomerol, è costituito da un’alta percentuale di merlot (85%), a cui si aggiunge il cabernet franc (15%). Per il trattamento delle vigne, la tenuta utilizza fertilizzanti naturali (concime organico). Al termine della vendemmia, le uve sono completamente diraspate. L'affinamento dura mediamente 18 mesi e si svolge in barrique di rovere, con una quota di legno nuovo che varia a seconda dell'annata.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 Appena sotto il livello del colloCommenti: 2 Etichette macchiate, 2 Etichette con qualche segno di usuraProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Pomerol
Proprietario: GFA du Château L'Eglise Clinet
Annata: 1979
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico