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Fitou Bel Amant Champ des Soeurs 2013 - Lotto di 1 bottiglia - 0
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Prezzo fisso

Fitou Bel Amant Champ des Soeurs 2013

Frutti neriVino gastronomico

13%

0.75L

Intensità

Bel Amant è un Fitou speziato e fruttato da degustare con pietanze in agrodolce... e in buona compagnia!

Maggiori informazioni

Il Bel Amant può essere degustato (in buona compagnia, ovviamente) con una cucina speziata o un sapiente abbinamento con pietanze in agrodolce. Il suo bouquet fruttato e speziato, i suoi tannini fini e morbidi, gli conferiscono un fascino incredibile. Nasce da un assemblaggio di carignan noir, grenache noir e mourvèdre vinificati in modo tradizionale. Una volta diraspate, le uve sono state lasciate a fermentare per tre settimane e il vino è stato poi affinato in vasche, senza utilizzo di legno.

Un'ampia selezione di vini, scelti con cura e passione dal nostro team di esperti

Presentazione del lotto

Fitou Bel Amant Champ des Soeurs 2013

La cuvée

Il Bel Amant può essere degustato (in buona compagnia, ovviamente) con una cucina speziata o un sapiente abbinamento con pietanze in agrodolce. Il suo bouquet fruttato e speziato, i suoi tannini fini e morbidi, gli conferiscono un fascino incredibile. Nasce da un assemblaggio di carignan noir, grenache noir e mourvèdre vinificati in modo tradizionale. Una volta diraspate, le uve sono state lasciate a fermentare per tre settimane e il vino è stato poi affinato in vasche, senza utilizzo di legno.

Informazioni sulla tenuta: Champ des Soeurs

Marie Valette e Laurent Maynadier, la cui famiglia produce vino da tredici generazioni, hanno una sola preoccupazione per questo château, che si trova nella zona marittima di Fitou: la qualità. Il terroir è costituito da calcari duri e scisti, situati a meno di 3 chilometri dal mare e dagli stagni. I 15 ettari raccolgono una moltitudine di vitigni: carignan, grenache, mourvèdre e syrah per i rossi, grenache blanc, roussane e muscat petit grain per i bianchi. La viticoltura è condotta nel rispetto dell'ambiente, tanto che lo château segue le norme del disciplinare "Terra Vitis". Le rese sono basse, si privilegia l’utilizzo di lieviti indigeni e la maturazione in legno avviene in botti grandi. La vicinanza del mare apporta alla tenuta delle buone escursioni termiche, utili per ottenere vini fini ed equilibrati.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Provenienza: tenuta

IVA detraibile:

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 13 %

Regione: Languedoc

Denominazione: Fitou

Proprietario: Champ des Soeurs

Annata: 2013

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 16°

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Intensità del vino: intenso

Aroma dominante: frutti neri

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Mourvèdre (Monastrell), Grenache (Cannonau), Carignano
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