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Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot Humbert (Domaine) 2002
13%
1.5L
Intensità
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Presentazione del lotto
Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot Humbert (Domaine) 2002
La cuvée
Questo Premier Cru Poissenots presenta un colore rubino intenso e sprigiona un bouquet caratterizzato da note di frutti a bacca scura, cuoio e sottobosco. Al palato, è ampio e molto profondo, con cenni di liquirizia e di frutti a bacca nera. Il finale persistente suggerisce un buon potenziale di invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta: Humbert
Frédéric Humbert e suo fratello Emmanuel sono a capo della tenuta dal 1989. La famiglia conta diversi viticoltori, i loro cugini, per esempio, sono i Dugat. Questa tenuta di 7 ettari è situata su parcelle che si trovano in una posizione ideale nel villaggio di Gevrey: Villages, Premier Cru e un appezzamento di Charmes-Chambertin. I fratelli Humbert hanno optato per un'estrazione leggermente più sostenuta rispetto ai loro vicini. Perciò i vini della tenuta si rivelano leggermente più scuri e molto intensi al palato. I rossi invecchiano da 16 a 18 mesi e in generale hanno un ottimo potenziale di invecchiamento. Negli ultimi anni la gamma è diventata sempre più definita e tutte le annate dimostrano una qualità eccellente.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello 2 NormaleCommento 2 NormaliProvenienza: privato
Tipo di cantina: struttura specializzata nella conservazione del vino
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Gevrey-Chambertin
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Humbert (Domaine)
Annata: 2002
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico