![product image 0](https://www.idealwine.com/media/00-migrated-variant-photos/B3296503_271.jpg)
![product thumbnail 0](https://www.idealwine.com/media/cache/product_variant_medium/00-migrated-variant-photos/B3296503_271.jpg)
Chili Caballo Loco Number 8
14%
2.25L
Intensità
In teoria le condizioni climatiche del Cile non favoriscono la coltivazione della vite. Eppure, i viticoltori cileni riescono comunque a stupirci con vini rossi di grande qualità.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Chili Caballo Loco Number 8
La cuvée
Il Cile, paese situato lungo la costa orientale dell’America Latina, presenta condizioni geologiche e climatiche particolari che hanno permesso lo sviluppo di una viticultura ricca e varia.
La coltivazione della vite fu introdotta dai coloni spagnoli, pertanto i vitigni a bacca rossa più diffusi sono di origine europea: in testa troviamo il cabernet sauvignon, seguito da merlot, carménère e syrah. Malgrado il clima caldo, il Cile produce Pinot Noir di ottima qualità, una particolarità che sorprenderà gli intenditori, dato che questo vitigno preferisce le temperature più fresche.
I vigneti cileni si trovano attorno al 35° parallelo sud, l’equivalente del Marocco nell’emisfero boreale, ma diversi fattori contribuiscono a mitigare il clima. Per esempio, le regioni costiere sono rinfrescate dalla fredda corrente di Humboldt che risale direttamente dall’Antartico. I vigneti si estendono a volte lungo valli orientate a est e a ovest, in modo da beneficiare della freschezza dei fiumi e delle zone di bassa pressione dell’oceano. Infine i venti che soffiano dalle Ande mitigano la calura delle vallate.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello 6 NormaleCommenti 3 Etichette leggermente macchiate, 3 NormaliProvenienza: privato
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14 %
Regione: Cile - Cile
Denominazione: Chili
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: fruttato
Occasione di degustazione: vino gastronomico
Commenti: