Presentazione

Bolgheri Superiore DOC Guado al Tasso Tenuta Guado al Tasso - Antinori 2008

La cuvée

La tenuta Guado al Tasso si trova a circa 90 km a sud-ovest di Firenze, poco lontano dal paese medievale di Bolgheri. Possiede più di 1000 ettari di terra, con vigne, cereali e ulivi. Il vigneto è situato tra i 45 e i 60 metri sul livello del mare, su terreni di limo. La prima annata di Guado al Tasso è stata il 1990. Dopo la fermentazione malolattica, che si svolge in barrique, il vino viene fatto invecchiare per 18 mesi in botte. Segue l’assemblaggio e l'imbottigliamento. Questo vino viene fatto riposare per 10 mesi prima di essere commercializzato. È un vino intenso, nato per durare nel tempo, infatti può essere conservato in cantina anche per 20-30 anni.

Informazioni sulla tenuta: Antinori

Lontano dalle tante produzioni di carattere tipicamente territoriale - e comunque qualitative - che abbondano in Italia, Tignanello è l'archetipo del grande vino toscano, fruttato ed elegante, che ha conquistato raffinati estimatori in tutto il mondo. Insieme a Ornellaia e a Sassicaia, appartiene all'élite dei supertuscan, vini realizzati soprattutto con vitigni francesi, un’iniziativa che, all'inizio degli anni '60, ha inaugurato una nuova gamma di grandi vini italiani. È la prestigiosa tenuta Antinori, creata nel 1895, che ha dato i natali al vino Tignanello, prodotto per la prima volta nell’annata 1970. Quando quattro anni dopo (1974) Antinori commercializza il suo vino e Sassicaia a livello nazionale, le due etichette non riescono ad affascinare gli appassionati. Il titolare decide quindi di lanciare i due vini sul mercato internazionale, dove riscuotono, invece, un successo assolutamente strepitoso. Ottenuto principalmente dal vitigno sangiovese, il Tignanello completa il suo assemblaggio con una quota significativa di cabernet e matura per 14 mesi in piccole botti di rovere francese, l'altra grande novità importata negli anni '60.

Caratteristiche specifiche