Corton-Charlemagne Grand Cru Rapet Père & Fils 2000
13%
0.75L
Intensità
Frutto di un assemblaggio di uve provenienti da vigne giovani e vecchie, questo Grand Cru si sposa magnificamente con l'aragosta... per un grande momento di degustazione.
Maggiori informazioni
Presentazione
Corton-Charlemagne Grand Cru Rapet Père & Fils 2000
La cuvée
Il Corton-Charlemagne del Domaine Rapet Père et Fils nasce da un assemblaggio di uve provenienti da vigne giovani e vecchie. Prima dell’imbottigliamento matura in botti (50% nuove) per circa 12 mesi. Il risultato è un vino corposo, dagli aromi intensi (frutta a polpa bianca, miele, mandorle tostate, cenni minerali). Un grandissimo vino bianco che regala il meglio di sé dopo 10 anni in cantina. Da abbinare a piatti eleganti e raffinati come l'aragosta.
Informazioni sulla tenuta: Rapet Père & Fils
Il Domaine Rapet & Fils è una tenuta sorica di Pernand-Vergelesses. Il vigneto si estende su 20 ettari, distribuiti tra Pernand-Vergelesses, Savigny-les-Beaune, Chorey-les-Beaune, Aloxe-Corton e Beaune. È gestito secondo i principi della lotta integrata e di recente la tenuta ha avviato le pratiche per ottenere la certificazione biologica. I vini sfoggiano uno stile moderno ed esprimono al meglio le caratteristiche tipiche dei loro terroir; sono particolarmente interessanti per via della loro precisione e ricchezza aromatica.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Etichetta leggermente stropicciataProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Corton-Charlemagne
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Rapet Père & Fils
Annata: 2000
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 11°
Intensità del vino: ricco, morbido
Aroma dominante: frutti gialli
Occasione di degustazione: vino gastronomico
