Vin de Savoie Mondeuse Prieuré Saint Christophe Giachino 2016
12%
1.5L
Intensità
Le vigne della Savoia, situate ai piedi delle Alpi, beneficiano della frescura delle alte vette.
Maggiori informazioniPresentazione
Vin de Savoie Mondeuse Prieuré Saint Christophe Giachino 2016
La cuvée
La storia della viticoltura nella Savoia risale al I secolo d.C., quando i Romani piantarono le prime viti. I vigneti savoiardi sono coltivati sui contrafforti alpini, lungo versanti con diverso orientamento e varie pendenze. L’ottima esposizione al sole e le capacità drenanti del terreno, permettono alle uve di raggiungere una maturazione ottimale. Il clima è continentale temperato e mitigato dall’influenza delle vette alpine.
I vini rossi sono prodotti con vitigni autoctoni, come il celebre mondeuse, ma troviamo anche parcelle di gamay e pinot noir. Sono caratterizzati alla vista da un colore porpora con bei riflessi violacei e all'olfatto da un bouquet aromatico dove spiccano le note di frutti a bacca rossa e nera, in particolare ribes nero e rosso, ma i più esperti potranno percepire anche note di violetta, muschio e spezie.
Le migliori cuvée possono essere lasciate affinare in cantina fino a cinque anni.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommenti: 2 Etichette sporche, 2 Etichette con qualche segno di usuraProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea climatizzata
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12 %
Regione: Savoia
Denominazione: Vin de Savoie
Annata: 2016
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: fruttato
Occasione di degustazione: vino gastronomico
