Campanie Aglianico Paestum IGP Gillo Dorfles San Salvatore 2017
15%
3L
Intensità
A Napoli, non c'è solo la pizza, ma anche sorprendenti vini rossi dalle note mediterranee.
Maggiori informazioniPresentazione
Campanie Aglianico Paestum IGP Gillo Dorfles San Salvatore 2017
La cuvée
La Campania presenta suoli prevalentemente vulcanici per la vicinanza al Vesuvio, ma anche ad altri territori caratterizzati da un'attività geologica simile (i Campi Flegrei, ad esempio). Qui, l'influenza del Mar Mediterraneo sul clima è importante: fa piuttosto caldo tutto l'anno e piove solo in autunno e in inverno, anche se le precipitazioni possono arrivare fino a 800 mm all'anno. La regione è vasta e la presenza della viticoltura risale alla prima colonizzazione ellenica.
La qualità dei vini campani è migliorata notevolmente grazie ad alcuni viticoltori di talento. Oggi la Campania conta ben 4 denominazioni di origine controllata e garantita (DOCG, la massima distinzione del sistema italiano) e 15 denominazioni di origine controllata (DOC). Tra i vitigni rossi della regione, l'autoctono aglianico dà origine ai vini di maggiore qualità.
