Grand Siècle Laurent Perrier 1990
12%
2.25L
Intensità
La grande cuvée della Maison Laurent-Perrier: uno Champagne potente, elegante e fresco. Ideale per gli aperitivi o in abbinamento a piatti a base di pollo.
Maggiori informazioni
Presentazione
Grand Siècle Laurent Perrier 1990
La cuvée
La cuvée Grand Siècle vanta una notevole ampiezza e grande equilibrio. Con i suoi straordinari aromi di frutta secca e di pane tostato con note di brioche, la cuvée prestige di Laurent Perrier è sempre di qualità impeccabile.
Informazioni sulla tenuta: Laurent Perrier
Fondata nel 1812, Laurent Perrier è oggi una delle più importanti maison di champagne (quinto gruppo in assoluto) e ha conservato, in gran parte, un carattere familiare. Come altre donne rimaste vedove in Champagne, Mathilde Laurent-Perrier sviluppò idee innovative per l'epoca. Infatti, alla fine del XIX secolo, quando gli champagne dolci erano molto apprezzati, realizzò un "grande vino senza zucchero", precursore dello champagne moderno. Oggi, lo chef de cave Michel Fauconnet, vigila sul "gusto Laurent Perrier", caratterizzato da percentuali sempre maggioritarie di chardonnay e fedele a uno stile da aperitivo molto apprezzato. La maison possiede anche i marchi Salon, Delamotte, De Castellane, Jeanmaire... 150 ettari di vigneti coltivati, che rappresentano il 10% del totale delle bottiglie vendute. La sigla NM (Négociant-Manipulant) compare sulle etichette quando parte o tutte le uve sono acquistate da conferitori.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 3 NormaleCommento: 3 Etichette con qualche segno di usuraProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12 %
Regione: Champagne
Denominazione: Champagne
Proprietario: Laurent Perrier
Annata: 1990
Colore: bianco frizzante
Temperatura di servizio: 8°
Intensità del vino: dosaggio classico
Aroma dominante: frutti bianchi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
