Pommard 1er Cru Clos des Epenots Château de Meursault 2015
13.5%
4.5L
Intensità
Proveniente da uno dei clos più belli della denominazione, questo Pommard è contraddistinto dal suo carattere deciso.
Maggiori informazioniPresentazione
Pommard 1er Cru Clos des Epenots Château de Meursault 2015
La cuvée
Rinomato per essere uno dei migliori Premier Cru di Pommard, il Clos des Epeneaux è caratterizzato da terreni calcarei caldi e ben drenati. La tenuta predilige la vendemmia manuale, la vinificazione parcellare tradizionale e un invecchiamento di circa quindici mesi in barrique, nuove al 25%. Questo Pommard Premier Cru è strutturato e deciso. Corposo e perfettamente equilibrato, è impreziosito da note fruttate e speziate conferitegli dal legno durante l'invecchiamento. La sua bella persistenza si abbina benissimo a carni alla griglia o in umido.
Informazioni sulla tenuta: Château de Meursault
Le origini del mitico Château de Meursault risalgono all'11° secolo. Oggi questa tenuta si estende per 60 ettari di vigne coltivate tra Volnay, Beaune, Pommard, Aloxe Corton, Savigny-lès-Beaune, Meursault e Puligny-Montrachet, con molti Premier e Grand Cru. Dal 2012 è di proprietà della famiglia Halley.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 6 bottiglie
Livello: 6 NormaleCommenti: 6 Etichette lievemente macchiate, 1 Cofanetto leggermente rovinatoProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: sì
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Pommard
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Château de Meursault
Annata: 2015
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
