Meursault Vendanges sélectionnées Lafarge (Domaine) 1996
13%
1.5L
Intensità
I Meursault del Domaine Lafarge sono piuttosto rari (basse rese) e sono prodotti a partire da vecchie vigne della fine degli anni '60. Inoltre, presentano un bell'equilibrio tra ricchezza e freschezza.
Presentazione
Meursault Vendanges sélectionnées Lafarge (Domaine) 1996
La cuvée
Questo Meursault Vendanges Sélectionnées offre intensi aromi di frutta secca, mandorle, nocciole tostate e fiori di acacia. Al palato, l'attacco è ricco e ampio, ma bilanciato da una vena di freschezza e dagli aromi agrumati. Il finale è molto persistente e si abbina bene sia con il pesce sia con i crostacei.
Informazioni sulla tenuta: Lafarge
Il Domaine Lafarge è una proprietà familiare di 12 ettari, creata a Volnay nel XIX secolo. Le diverse generazioni di proprietari si sono sempre impegnate a favore della crescita e dello sviluppo dell’azienda. Nel 1949 Michel ha preso la gestione della tenuta insieme a suo padre, e suo figlio Frédéric si è unito nel 1978. A partire dal 1997 ha scelto l’agricoltura biodinamica e dal 2000 l’intero vigneto è coltivato secondo i metodi biologici.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommenti: 2 Etichette leggermente macchiate, 2 Etichette leggermente macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Meursault
Proprietario: Lafarge (Domaine)
Annata: 1996
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: ricco, morbido
Aroma dominante: frutti gialli
Occasione di degustazione: vino gastronomico
