Presentazione

Pommard 1er Cru Les Jarollières La Pousse d'Or (Domaine de) 1987

La cuvée

Il Pommard Premier Cru Les Jarollières presenta aromi di frutti rossi (ciliegia) e neri (mora, mirtilli) così come note di liquirizia e moka. Gli stessi sentori fruttati si ritrovano al palato insieme a una bella concentrazione e ampiezza, creando così un insieme armonioso.

Informazioni sulla tenuta: Domaine de la Pousse d'Or

Celebre tenuta storica di Volnay, il Domaine de la Pousse d’Or vanta un vigneto d’eccezione che comprende numerosi Premier e Grand Cru. L’azienda, un tempo sotto la proprietà di Gérard Potel, è passata nelle mani di Patrick Landanger. La coltivazione delle vigne si avvicina alle tecniche dell’agricoltura biologica e le vinificazioni sono effettuate con estrema delicatezza, nel modo più naturale possibile; anche gli invecchiamenti sono discreti e l’uso di botti nuove è pittosto moderato. Grazie alla qualità del lavoro svolto, la tenuta produce vini dall’espressione aromatica straordinaria, dotati di un eccellente potenziale di invecchiamento.

Caratteristiche specifiche