Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots Jean-Marc Millot 2015
13%
1.5L
Intensità
Presentazione
Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots Jean-Marc Millot 2015
Informazioni sulla tenuta: Jean-Marc Millot
La tenuta Jean-Marc Millot esiste dal 1997 ed è situata a Nuits Saint Georges. Alix Millot ha rilevato la tenuta di suo padre Jean-Marc dalla vendemmia del 2014. I vini sono prodotti nelle splendide denominazioni di Savigny-Lès-Beaune, Côtes de Nuits Villages, Vosne-Romanée (1er cru e Villages) e nei rispettivi Grand Cru Clos Vougeot, Échézeaux, Grands Échézeaux. La tenuta di famiglia è una delle più grandi proprietà della Côte de Nuits e si estende su quasi 8 ettari.
La viticoltrice preferisce le basse rese e le vinificazioni tradizionali, e aggiunge il suo tocco praticando molte degustazioni e ispirandosi alla nuova generazione di viticoltori. Alix predilige una lunga macerazione prefermentativa a freddo, mentre l’invecchiamento avviene in botti di Borgogna.
Questi vini colpiscono per la capacità d'esprimere il terroir e per la loro concentrazione. Da giovani, si rivelano piacevoli, ma qualche decennio di riposo permetterà ad alcuni di loro (soprattutto i Grand Cru) di esprimersi al meglio. Una tenuta la cui fama non smette di crescere!
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommento: 2 Etichette con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Vosne-Romanée
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Jean-Marc Millot
Annata: 2015
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: spezie
Occasione di degustazione: vino gastronomico
