Barolo DOCG Patrizi 1987
13%
0.75L
Intensità
Il fiore all’occhiello della tenuta. Una perla rara da non lasciarsi scappare!
Maggiori informazioniPresentazione
Barolo DOCG Patrizi 1987
La cuvée
Proveniente esclusivamente dai suoli argillosi e calcarei di Monte Sant’Urbano, questo Amarone è senza dubbio il fiore all’occhiello della tenuta. Le uve vengono selezionate e appassite in cassette di legno, e dopo la fermentazione in barrique, il vino riposa in botti per 4 anni. Prodotto in quantità estremamente limitate, questo Amarone vanta una concentrazione e una complessità straordinarie, con una palette aromatica che va dai frutti neri, alle spezie, passando per il cuoio.
Informazioni sulla tenuta: Patrizi
Situato nel cuore della denominazione Valpolicella Classico, il vigneto della famiglia Speri si estende per circa 60 ettari, tutti i vini sono prodotti a partire da uve provenienti da vigneti di proprietà e vinificati nella storica cantina, fondata nel 1580.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 4cmCommento: 1 Etichetta leggermente rovinataProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Italia - Piemonte
Denominazione: Barolo DOCG
Annata: 1987
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico
