Château Haut Batailley 5ème Grand Cru Classé 2005
13%
1.5L
Intensità
Un Pauillac particolarmente elegante, morbido ed equilibrato, di cui si apprezzano la consistenza gradevole e la finezza.
Maggiori informazioni
Presentazione
Château Haut Batailley 5ème Grand Cru Classé 2005
La cuvée
Haut-Batailley è un ottimo Pauillac completo, con una prevalenza di cabernet sauvignon (70%). È un vino elegante e diretto che sviluppa aromi di ribes e di cedro, da degustare idealmente dopo un periodo di invecchiamento tra i 7 e i 20 anni.
Informazioni sulla tenuta: Château Haut Batailley
Lo Chateau Batailley, Cinquième Cru Classé nel 1855, è stato diviso dai suoi proprietari (la famiglia Borie) nel XX secolo in vista della successione. Haut-Batailley comprende 22 ettari di vigne con un'età media superiore ai 40 anni, situate in una posizione ottimale, a Pauillac. Nel 2004, François-Xavier Borie ha investito in una nuova cantina. Nel 2017, la famiglia Cazes, proprietaria di Lynch-Bages, un altro Cinquième Cru Classé di Pauillac, ha annunciato l'acquisizione della tenuta.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommento: 2 Etichette con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Pauillac
Classificazione: 5ème Grand Cru Classé
Proprietario: Françoise des Brest-Borie
Annata: 2005
Colore: rosso
Capacità e consumo ideale: da bere entro il 2035
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico
