Arbois Trousseau Cuvée Les Bérangères Jacques Puffeney 2004
13.5%
1.5L
Intensità
Un Trousseau puro la cui vinificazione sublima tutta l’armonia e la purezza delle sue note fruttate.
Maggiori informazioniPresentazione
Arbois Trousseau Cuvée Les Bérangères Jacques Puffeney 2004
La cuvée
Punta di diamante dei vini rossi della tenuta, questo monovitigno di trousseau è stato sottoposto ad un invecchiamento di 18 mesi in botte, il cui grande volume impedisce che il vino sia sovrastato da note boisé eccessivamente pronunciate. Il bouquet è marcato da note di frutti rossi e neri e da una struttura fine e patinata.
Informazioni sulla tenuta: Jacques Puffeney
Nel 1960 Jacques Puffeney fonda la sua tenuta, che si estende per 6 ettari suddivisi in circa 12 parcelle. Qui, coltiva con grande cura vitigni di poulsard, pinot noir, trousseau, chardonnay e savagnin. Nel 2014, questo viticoltore soprannominato il “Puff” va in pensione e cede così una parte dell’attività (4,25 ettari) al Marquis d’Angerville (Volnay, Borgogna), conservando per sé e il nipote la restante parte della tenuta.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommento: 2 Etichette con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Jura
Denominazione: Arbois
Proprietario: Jacques Puffeney
Annata: 2004
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 14°
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
