Douro Quinta Do Vale Meao Olazabal & Filhos 2019
14%
0.75L
Intensità
Prima di diventare il punto di riferimento della produzione del Porto, la regione del Douro era conosciuta soprattutto per i suoi vini tranquilli, che oggi stanno conoscendo sempre maggiore popolarità. Sono vini di incredibile eleganza, che il tempo affina ulteriormente.
Maggiori informazioniPresentazione
Douro Quinta Do Vale Meao Olazabal & Filhos 2019
La cuvée
La valle del Douro è conosciuta soprattutto per la produzione di Porto. Tuttavia, prima che gli inglesi si innamorassero dei vini di questa regione nel XVII secolo, la valle del Douro produceva soltanto vini tranquilli. I vini del Douro hanno vissuto a lungo all’ombra dei più famosi Porto e sono stati riconosciuti DOC soltanto nel 1982; prima erano considerati vini da tavola e consumati a livello locale. I vini tranquilli del Douro hanno ricevuto il giusto riconoscimento a partire dagli anni ’50, grazie al lavoro dei produttori locali che si erano rivolti all’enologo bordolese Emile Peynaud. Da allora i vini rossi secchi di questa regione sono diventati sempre più popolari e oggi hanno il giusto riconoscimento a livello mondiale. Nel tempo hanno ceduto al ricatto dei vini dagli aromi estremamente fruttati, quasi di confettura, con una maggiore estrazione del succo e tecniche di invecchiamento dubbiose. Tuttavia, oggi i migliori viticoltori sono ritornati alla tradizione, producendo vini che giocano sul registro della finezza, dell’eleganza e della sincerità.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 14 %
Regione: Portogallo - Douro
Denominazione: Douro
Annata: 2019
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico
