Presentazione

S de Suduiraut 2011

La cuvée

L’S di Suduiraut è il vino bianco secco della tenuta, una cuvée singolare nel Sauternes. Composto da un terzo di sémillon e due terzi di sauvignon, esprime in maniera differente tutta la complessità del terroir di Sauternes. Al naso sprigiona aromi floreali e fruttati (in particolare di frutti tropicali). Dotato di grande freschezza, offre un bell’equilibrio al palato e una buona persistenza. Anche se prodotto nel vigneto del Sauternes, questo vino porta solo la menzione di Bordeaux, in quanto la denominazione prende in considerazione solo i vini dolci.

Informazioni sulla tenuta: Château Suduiraut

Lo Château Suduiraut è un Premier Grand Cru Classé di Sauternes. Situato a Preignac, si estende su 92 ettari, non lontano dallo Château d'Yquem, e produce uno dei migliori vini della denominazione. La tenuta prende il nome dal suo antico proprietario, Léonard de Suduiraut, che ricevette lo château nel 1580 in dote dalla moglie Nicole d'Allard. In seguito la tenuta verrà saccheggiata e incendiata durante la Fronda (1648-1653), prima di essere ricostruita. Alla fine del XVIII secolo, lo château fu rilevato da un nipote della famiglia Suduiraut, Jean Joseph Duroy, barone di Noaillan. Dal 1992 è di proprietà del gruppo AXA Millésimes. La tenuta produce quattro cuvée: il primo vino, Château Suduiraut, Castelnau de Suduiraut, il secondo vino, l’S de Suduiraut, un vino bianco secco e, dal 2009, Les Lions de Suduiraut, un Sauternes moderno e facile da bere. Negli anni ’80 sono state prodotte anche alcune annate di Crème de Tête.

Caratteristiche specifiche