IGP Pays du Gard Roc d'Anglade Rémy Pédréno 2011
13.5%
0.75L
Intensità
Questo vino del sud è una delizia e sarà perfetto abbinato a un taglio di carne di manzo.
Maggiori informazioniPresentazione
IGP Pays du Gard Roc d'Anglade Rémy Pédréno 2011
La cuvée
L'introduzione di botti di legno per l'invecchiamento dei rossi ha permesso alla tenuta di produrre vini più equilibrati e freschi. Il vino riposa sui lieviti per 16 mesi, prima di essere imbottigliato senza filtraggio né collaggio. Sprigiona deliziosi aromi di frutti neri, spezie e gariga.
Informazioni sulla tenuta: Roc d'Anglade
Rémy Pedreno è un ex ingegnere informatico, che si è riconvertito alla viticoltura, ma non con un vigneto qualsiasi! I suoi 10 ettari, situati a Langlade nel Gard, sono esposti a nord e beneficiano quindi di una freschezza eccezionale. Lavora fuori dai disciplinari della denominazione e gode così di una vera libertà nello sviluppo dei suoi Vins de Pays. La tenuta è apprezzata per il suo talento e la sua diversità. L'avventura continua: Rémy Pedreno ha appena piantato nuove parcelle sui terreni calcarei di Mégères, a Langlade.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Languedoc
Denominazione: IGP Pays du Gard
Proprietario: Rémy Pédréno
Annata: 2011
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico
