Clos Manou 2011
13%
4.5L
Intensità
Presentazione
Clos Manou 2011
La cuvée
Clos Manou è un piccolo gioiello nascosto, un vino poco conosciuto ma molto ben fatto. All’olfatto è intenso e profondo, con aromi di frutta matura, leggere note boisé e vanigliate ben integrate. Al palato presenta un buon corpo e un bell’equilibrio, con tannini presenti, ma molto eleganti e un tocco di piacevolissima freschezza. È un vino perfetto per accompagnare carni alla griglia.
Informazioni sulla tenuta: Clos Manou
Nel 1998, Françoise e Stéphane Dief hanno vinificato la loro prima annata a Clos Manou nel Médoc. Hanno ingrandito la loro tenuta fino a raggiungere 18 ettari. Senza essere certificata, la coltivazione delle vigne segue i principi dell'agricoltura biologica e i vini maturano per un periodo di 17 mesi in barrique nuove. I vini confermano una buona qualità e sono particolarmente ricchi e armoniosi. Una tenuta da tenere d’occhio.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 magnum
Livello: 3 NormaleCommento: 3 Etichette leggermente macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Médoc
Proprietario: Françoise et Stéphane Dief
Annata: 2011
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo
