Priorat DOCA Les Terrasses Alvaro Palacios 1998
13.7%
1.5L
Intensità
Un carignan puro e dalle rese molto basse che offre un vino incredibilmente intenso.
Maggiori informazioniPresentazione
Priorat DOCA Les Terrasses Alvaro Palacios 1998
La cuvée
Questo carignan in purezza proviene da un terroir di scisto nero situato a 600 metri di altitudine. Le rese sono estremamente basse (9,5 hl/ha) offrendo un vino d'intensità ineguagliabile (frutti neri, lavanda, legno vecchio) e di grande freschezza, nonostante la sua maturità. Accompagnerà perfettamente i piatti di carattere. Le sue uve sono state raccolte manualmente e hanno fermentato a bassa temperatura con lieviti indigeni.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 1 A livello del collo, 1 NormaleCommento: 2 Etichette leggermente macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: struttura specializzata nella conservazione del vino
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13.7 %
Regione: Spagna - Catalogna
Denominazione: Priorat
Classificazione: DOCA
Annata: 1998
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
