Chambertin Grand Cru Olivier Bernstein 2017

Frutti rossiVino gastronomicoVino da invecchiamento

13%

0.75L

Intensità

Questo Chambertin Grand Cru rivela aromi potenti di ciliegia nera, liquirizia e tartufo. Con l’età, emergono anche note di frutta candita e di cuoio. Capiamo allora perché era il vino preferito di Napoleone.

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Quantità: 1 bottigliaCommento: 1 NormaleLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: ChambertinClassificazione: Grand Cru

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Presentazione

Chambertin Grand Cru Olivier Bernstein 2017

La cuvée

Grande star della Borgogna e vino preferito da Napoleone, lo Chambertin è prodotto da vigne ubicate su lievi pendii. Il suolo è calcareo e arricchito da marne ferruginose. Il vino, corposo e ricco ma morbido, sviluppa una grande complessità aromatica. Il suo aspetto vivo e profondo dal colore rubino intenso offre un autentico momento di piacere per gli occhi. All’olfatto, sprigiona sentori potenti e raffinati che evocano note di ciliegia nera, liquirizia e tartufo nella fase di gioventù. Dopo circa 15 anni di invecchiamento, emergono poi anche note di cuoio e di frutta candita.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Normale

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassetta di legno: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 13 %

Regione: Borgogna

Denominazione: Chambertin

Classificazione: Grand Cru

Annata: 2017

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 16°

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Intensità del vino: classico

Aroma dominante: frutti rossi

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Pinot Noir

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