Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Pagets Arnoux-Lachaux (Domaine) 2016
13%
0.75L
Intensità
Un Premier Cru eccezionale e poco noto di Nuits-Saint-Georges, adatto all’invecchiamento e ottimo in abbinamento a tagli di carne pregiati.
Maggiori informazioni
Presentazione
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Pagets Arnoux-Lachaux (Domaine) 2016
La cuvée
Il Premier Cru Le Clos des Corvées Pagets è un terroir eccezionale e poco noto di Nuits-Saint-Georges. I ceppi di pinot noir, che hanno un’età di circa 40 anni, traggono beneficio da un terreno sassoso. Le rese sono basse e dopo la vendemmia le uve non vengono pigiate in modo da lasciarle intatte nelle vasche. Il vino prodotto è particolarmente concentrato, per questo si consiglia di attendere almeno due anni per degustarlo. Questo Premier Cru adatto all’invecchiamento si abbina perfettamente a piatti ricercati, scegliete quindi carni pregiate come la lepre o il cervo.
Informazioni sulla tenuta: Arnoux-Lachaux
La tenuta Arnoux-Lachaux è stata fondata nel 1858 e da allora cinque generazioni si sono succedute, con Florence e Pascal Lachaux a capo della tenuta dal 1995. Il vigneto si estende su poco meno di 15 ettari e 15 denominazioni: Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Echezaux, Romanée-Saint-Vivant... Le vigne sono state inerbite, le rese controllate e la qualità dei vini è andata via via migliorando. Una tenuta unica della Côte de Nuits.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Nuits-Saint-Georges
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Arnoux-Lachaux (Domaine)
Annata: 2016
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico
