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Gevrey-Chambertin Claude Dugat 2018 - Lotto di 1 bottiglia - 0
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Prezzo fisso

Gevrey-Chambertin Claude Dugat 2018

Frutti rossiVino gastronomicoVino da invecchiamento

12.5%

0.75L

Intensità

Al naso, questo Gevrey-Chambertin sprigiona deliziose note di amarena matura e fresca. È un vino armonioso, delicatamente floreale ed estremamente puro. Si nota il tocco di Claude Dugat.

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Quantità: 1 bottigliaCommenti: 1 Etichetta appena stropicciata, 1 Etichetta leggermente macchiataLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: Gevrey-ChambertinProprietario: Claude Dugat
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Presentazione

Gevrey-Chambertin Claude Dugat 2018

La cuvée

I Gevrey Village della tenuta sono molto seducenti, anche da giovani. Al naso, l'aroma fruttato è eccezionale e ricorda l'amarena o le fragoline di bosco. Al palato è elegante, complesso e pieno. Un superbo Gevrey! Perfetto per essere abbinato a piatti pregiati come selvaggina da penna o carni rosse.
Per realizzarlo, il Domaine Claude Dugat, la cui reputazione è ben consolidata, ha portato avanti una coltivazione esemplare poiché, dopotutto, è con una buona uva che si produce un buon vino. La concentrazione è stata ottenuta grazie a delle rese estremamente ridotte. Il pinot noir può esprimersi pienamente grazie a una vinificazione naturale con il minimo intervento. Ad esempio, per non essere snaturato, il vino è stato imbottigliato senza collaggio né filtrazione.
È perfetto da degustare giovane ma è ancora meglio se lo si lascia riposare qualche anno in cantina.

Informazioni sulla tenuta: Claude Dugat

Sul terroir di Gevrey-Chambertin, Claude Dugat produce una quantità molto limitata ma richiesta a livello mondiale di vini di grande qualità. In questa tenuta coltivata con cura, le rese sono bassissime e la vinificazione prevede interventi molto limitati. Non vengono effettuate chiarifiche e il filtraggio e nelle annate più “abbondanti” la proprietà produce appena 500 casse di Griotte Chambertin e 100 di Charmes Chambertin. Questi vini con un elevato potenziale di invecchiamento risultano molto complessi e ricchi e vantano una grande regolarità su tutta la gamma prodotta, anche durante le piccole annate. Principalmente riservati a una ristretta cerchia di clienti abituali, sono quindi introvabili nei circuiti tradizionali.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta appena stropicciata, 1 Etichetta leggermente macchiata

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassetta di legno: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 12.5 %

Regione: Borgogna

Denominazione: Gevrey-Chambertin

Proprietario: Claude Dugat

Annata: 2018

Colore: rosso

Capacità e consumo ideale: da bere entro il 2028

Temperatura di servizio: 16°

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Intensità del vino: setoso

Aroma dominante: frutti rossi

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Pinot Noir
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