Presentazione

Condrieu Chéry Niero (Domaine) 2016

La cuvée

Questo Condrieu sofisticato ed elegante è prodotto con le uve di vecchie vigne che crescono su terrazzamenti a Chéry. La fermentazione malolattica e la maturazione di 12 mesi in botti di rovere e in vasche di acciaio inox conferiscono un carattere ampio e armonico, con note mielate. È un vino particolarmente persistente e puro, che va degustato con piatti di alta gastronomia come il foie gras, pesci pregiati oppure animelle di vitello con spugnole.

Informazioni sulla tenuta: Rémi Niero

Fondata nel 1970 da una figura emblematica della denominazione Condrieu, Jean Pinchon, la tenuta è stata rilevata nel 1985 dal genero, Robert Niero, che la gestisce abilmente. Le vigne si estendono su 7 ettari di ripidi terrazzamenti nelle denominazioni Côte-Rôtie e Condrieu e sono coltivate secondo i principi dell'agricoltura sostenibile. I vini prodotti sono apprezzati per la loro purezza e il loro equilibrio.

Caratteristiche specifiche