Château de Pez 1979
13%
1.5L
Intensità
Il cabernet sauvignon offre eleganza e profondità. Una bottiglia memorabile.
Maggiori informazioni
Presentazione
Château de Pez 1979
La cuvée
Lo Château de Pez realizza un superbo Saint-Estèphe. La proporzione di cabernet sauvignon è aumentata e apporta più raffinatezza e profondità a questo grande vino. La durata dell'invecchiamento va dai 6 ai 12 anni.
Informazioni sulla tenuta: Château de Pez
La famiglia Rouzaud (Champagne Louis Roederer e Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande a Pauillac) ha acquistato a Saint-Estèphe questo Cru Bourgeois di 30 ettari, accorpati in un unico appezzamento. Già classificati nel 2003 come Cru Bourgeois Exceptionnel, i vini hanno continuato a migliorare, grazie al lavoro svolto in vigna e in cantina. Nel corso del tempo, il merlot ha lasciato sempre più spazio al cabernet sauvignon. Una conseguenza del cambiamento climatico, che consente di ottenere dei cabernet di ottima qualità, in zone dove in passato non arrivavano a maturazione. I prezzi sono rimasti molto contenuti, un aspetto che contribuisce a farne un investimento sicuro nell’ambito del vigneto di Bordeaux.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 1 Normale, 1 Appena sotto il livello del colloCommenti: 2 Etichette macchiate, 2 Etichette macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Saint-Estèphe
Proprietario: Maison Louis Roederer
Annata: 1979
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo
