Bourgogne François Carillon 2017
13%
1.5L
Intensità
Quale migliore rappresentazione del know-how di questa tenuta biodinamica simbolo della Côte de Beaune!
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Bourgogne François Carillon 2017
La cuvée
Quale migliore rappresentazione del know-how di questa tenuta biodinamica simbolo della Côte de Beaune! Questo Bourgogne all’apparenza semplice rivela una struttura intensa e rotonda da cui emanano complesse note di frutti bianchi e vaniglia, frutto dell’invecchiamento in barrique. Delizioso da bere ad un aperitivo, troverà un posto d’onore anche a tavola insieme ad un pollo marinato.
Informazioni sulla tenuta: François Carillon
La famiglia Carillon vive a Puligny-Montrachet dal XVI secolo. Nel 2010 il vigneto di famiglia è stato diviso in due parti, tra i due fratelli François e Jacques. François Carillon coltiva 6,5 ettari di terreni e gestisce parallelamente un’attività di négoce. L’azienda produce ottimi vini bianchi.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommento: 2 Bt con pellicola protettiva intorno alle etichetteProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Bourgogne
Proprietario: François Carillon
Annata: 2017
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: frutti bianchi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
