Crozes-Hermitage Le Rouvre Yann Chave 2017
13.5%
4.5L
Intensità
Presentazione
Crozes-Hermitage Le Rouvre Yann Chave 2017
Informazioni sulla tenuta: Yann Chave
La tenuta Yann Chave si trova nel comune di Mercurol e si estende su una superficie di 18 ettari, all’interno delle denominazioni Crozes-Hermitage e Hermitage. I genitori di Yann Chave desideravano allontanare il figlio dall’ambiente contadino spingendolo verso studi specialistici, ma nel 1996 egli tornò nella tenuta di famiglia, abbandonando una carriera nel settore bancario per rincorrere la sua passione per il vino. In seguito ad un avvelenamento causato da un insetticida, Yann cercò un approccio alternativo, impegnandosi nell’agricoltura biologica a partire dagli anni 2000. L’azienda ha ottenuto la certificazione nel 2007. I vini hanno raggiunto un livello elevato e rivelano una grande personalità rispecchiando il terroir, in particolare quelli provenienti dall’unico ettaro piantato sulla leggendaria collina dell’Hermitage.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 magnum
Livello: 3 NormaleCommento: 3 Etichette con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: struttura specializzata nella conservazione del vino
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: sì
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: Crozes-Hermitage
Proprietario: Yann Chave
Annata: 2017
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico
