Alsace Riesling Grand Cru Kastelberg Marc Kreydenweiss 2019
13.5%
1.5L
Intensità
Questo Riesling, ideale con piatti a base di pesce, è caratterizzato da potenza, finezza e mineralità.
Maggiori informazioniPresentazione
Alsace Riesling Grand Cru Kastelberg Marc Kreydenweiss 2019
La cuvée
Il riesling in purezza di questa cuvée proviene da un terroir unico dell’Alsazia, costituito da scisti neri. Adatto a un invecchiamento di circa dieci anni, questo vino stupisce per la potenza e la finezza dei suoi aromi e per il carattere minerale. Un vino che saprà valorizzare i piatti a base di pesce.
Informazioni sulla tenuta: Marc Kreydenweiss
Azienda a carattere familiare, questa tenuta è stata creata da Marc Kreydenweiss, che ha poi passato il testimone al figlio Antoine, a sua volta affiancato dalla moglie Charlotte e dalle figlie Zoé, Lilou e Léonie. Situata ai piedi dei Vosgi, la proprietà vanta una grande varietà geologica. Le vigne si estendono su una superficie di 13,5 ettari, con quattro grands crus. I viticoltori privilegiano un’agricoltura biodinamica (adottata nel 1999) e vinificazioni naturali per far sì che il terroir possa esprimere la sua tipicità e il suo carattere. I loro vini eleganti e concentrati, animati da una bella acidità, sono particolarmente apprezzati. Si consiglia di decantarli qualche ora prima di servirli.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 magnum
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta strappataProvenienza: privato
Tipo di cantina: struttura specializzata nella conservazione del vino
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Alsazia
Denominazione: Alsace
Proprietario: Marc Kreydenweiss
Annata: 2019
Colore: bianco
Capacità e consumo ideale: da bere tra il 2034 e 2039
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: minerale
Occasione di degustazione: vino gastronomico
