Meursault Sous la Velle Anne Boisson 2011
13%
0.75L
Intensità
Presentazione
Meursault Sous la Velle Anne Boisson 2011
La cuvée
Il Meursault Sous la Velle si apre con aromi di frutti a polpa bianca (mela e pera), agrumi e acacia. Il palato rivela un profilo molto fresco e fruttato, con una spiccata mineralità, per dare vita a un insieme armonioso.
Informazioni sulla tenuta: Anne Boisson
Il Domaine Boisson, con sede a Meursault, era ingiustamente poco conosciuto fino a qualche anno fa. Si tratta di un vero e proprio tesoro nascosto della regione. Il domaine fa parte della tenuta familiare Boisson-Vadot, suddivisa in tre parti: il Domaine Boisson-Vadot appartenente ai genitori, la proprietà del figlio Pierre Boisson e quella della figlia Anne Boisson. Nelle cantine, i tempi di invecchiamento sono lunghi (tra 15 e 20 mesi) e la qualità del vino è sempre di casa, con la sua finezza e la sua lunga persistenza al palato.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta strappataProvenienza: privato
Tipo di cantina: struttura specializzata nella conservazione del vino
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Meursault
Proprietario: Anne Boisson
Annata: 2011
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: ricco, morbido
Aroma dominante: frutti gialli
Occasione di degustazione: vino gastronomico
