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Asta

R.D. Extra Brut Bollinger 1997

NociVino gastronomicoIcona
H

12%

0.75L

Intensità

Uno champagne eccezionale, che bilancia perfettamente la freschezza di un vino appena sboccato con aromi complessi di una vecchia annata.

Maggiori informazioni
Quantità: 1 bottigliaCommenti: 1 Cofanetto rovinato, 1 Etichetta con qualche segno di usuraLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: ChampagneDenominazione: ChampagneProprietario: Bollinger
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94
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93
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17.5
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96
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94
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

R.D. Extra Brut Bollinger 1997

La cuvée

La cuvée RD (Récemment Dégorgé) è la perfetta l'illustrazione della ricchezza e della complessità di uno champagne. Affinato per un periodo che varia tra gli otto e i quattordici anni, RD mantiene intatta la ricchezza degli aromi derivante da una lunga permanenza in bottiglia, restando sempre a contatto con i lieviti della rifermentazione. Dominato da note di spezie, cenni tostati e frutta secca, questo grandissimo champagne ha un attacco al palato sublime ed esprime una perfetta sintesi tra freschezza, vinosità e profondità.

Informazioni sulla tenuta: Bollinger

"Prima di essere un grande Champagne, Bollinger è innanzitutto un grande vino". È innegabile, esiste uno spirito Bollinger, certamente nei vini, ma anche ad Aÿ. La dedizione e la serietà delle persone che lavorano alla creazione di questi grandi vini, contribuiscono in modo determinante al loro successo. Bollinger è anche una delle rare maison di Champagne che dalla sua creazione, nel 1829, ha conservato un carattere familiare. La maison è stata fondata da Athanase de Villermont, che aveva ereditato dei vigneti in Champagne, Joseph Bollinger, un commerciante di origine tedesca e Paul Renaudin, originario della Champagne e appassionato di vini. Le famiglie Bollinger e Villermont unirono i loro destini insieme alla loro professione, con il matrimonio di Joseph Bollinger e Louise-Charlotte, figlia di Athanase. I loro figli erediteranno poi la maison. La proprietà gestisce un vigneto di 180 ettari situato, per oltre l'85%, in territori classificati come Grand e Premier Cru. Una delle particolarità di questa maison è il ruolo preponderante del pinot noir, che dona una bella vinosità agli champagne. Un'altra particolarità della maison: parte dei vini di riserva fermentati in legno è poi conservata in magnum con tappo in sughero, dai 7 ai 15 anni, prima di essere utilizzata negli assemblaggi.

Per maggiori informazioni sulla tenuta, leggi sul nostro blog l'articolo dedicato alla maison Bollinger.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Cofanetto rovinato, 1 Etichetta con qualche segno di usura

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea climatizzata

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale:

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 12 %

Regione: Champagne

Denominazione: Champagne

Proprietario: Bollinger

Annata: 1997

Colore: bianco frizzante

Temperatura di servizio:

Viticoltura: sostenibile Maggiori informazioni…

Intensità del vino: basso dosaggio

Aroma dominante: noci

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Anno dégorgement 2010

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir
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L'indice iDealwine

R.D. Extra Brut Bollinger 1997

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Unità di misura: bottiglia 0,75L
Valore attuale all'asta(1)
R.D. Extra Brut Bollinger 1997
248
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