IGT Venezia Giulia Servus Cella Ribolla Gialla Vinnae Domane Jermann 2007
12.5%
2.25L
Intensità
Vini bianchi salini con un lungo finale minerale.
Maggiori informazioniPresentazione
IGT Venezia Giulia Servus Cella Ribolla Gialla Vinnae Domane Jermann 2007
La cuvée
I vini bianchi del Friuli Venezia Giulia sono famosi soprattutto per la diversità dei loro colori, per i vari metodi di produzione e per i differenti vitigni utilizzati. La regione è conosciuta come una delle più importanti nella vinificazione e produzione di orange wine, in particolare grazie all’esperienza della tenuta Gravner.
I vini bianchi della regione possono contare su un clima soleggiato, oltre che su un terroir di prim'ordine, che dona loro una salinità eccezionale, perfettamente controbilanciata da una bella maturità.
I vini bianchi di questa regione possono essere degustati giovani, così come dopo qualche anno d’invecchiamento, che permetterà loro di affinarsi e mettere in maggior risalto il carattere minerale. A tavola si sposano molto bene con formaggi o piatti dai sapori decisi. Un formaggio di capra o un formaggio regionale saranno perfetti e consentiranno ai vini di prolungare il loro lungo finale.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 3 NormaleCommenti: 3 Bt con colore torbido, 3 Etichette leggermente rovinateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Italia - Friuli-Venezia Giulia
Denominazione: IGT Venezia Giulia
Annata: 2007
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 11°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: agrumi
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo
