Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux Rossignol-Trapet (Domaine) 2016
13%
2.25L
Intensità
Un vino fruttato e affascinante, ottimo per accompagnare uno squisito agnello brasato.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux Rossignol-Trapet (Domaine) 2016
La cuvée
Les Corbeaux deve il suo nome alla conformazione geologica da cui ha origine. L’aspetto leggermente curvo della parcella veniva infatti indicato in francese antico con il termine “corbe”. Nato su terreni marroni di origine calcarea in leggera pendenza, questo vino offre un fruttato intenso con piacevoli note di lampone, fragola o ribes. Il corpo teso è connotato da una polpa carezzevole, proprio come il finale.
Informazioni sulla tenuta: Rossignol-Trapet
L’azienda vinicola Rossignol-Trapet è nata dalla collaborazione tra due famiglie: i Rossignol e i Trapet, entrambe famiglie di viticoltori della Borgogna. I Rossignol vivono dal XVI secolo a Volnay, mentre i Trapet sono presenti dal XVIII secolo a Gevrey-Chambertin. Nicolas e David Rossignol gestiscono il Domaine Rossignol-Trapet, situato a Gevrey-Chambertin, dal 1990 e possiedono diverse vigne nei villaggi rinomati di Beaune, Savigny-les-Beaune e naturalmente Gevrey-Chambertin. Fedeli alla tradizioni e aiutati dalle nuove conoscenze tecniche e biologiche, coltivano le vigne con rigore per ottenere ogni anno uve sane e di qualità. L’intero vigneto è coltivato in biodinamica dal 2004.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 3 NormaleCommenti: 3 Etichette leggermente piegate, 3 Etichette con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Gevrey-Chambertin
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Rossignol-Trapet (Domaine)
Annata: 2016
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
