Château la Violette 2017
13.5%
3L
Intensità
Viola, mora, ribes e lampone: ecco gli elementi che caratterizzano questo merlot dagli aromi unici, invecchiato con cura.
Maggiori informazioni
Presentazione
Château la Violette 2017
La cuvée
Questo vino ha sicuramente preso il suo nome dal delizioso aroma di viola. Questo merlot in purezza, invecchiato per almeno 24 mesi in tini e in botti di rovere (nuove per il 60%), offre una grande profondità. Oltre alla viola, ritroviamo la mora, il ribes e il lampone. Queste caratteristiche olfattive bastano per renderlo un vino unico. Al palato risulta estremamente fine e preciso. Un vino da degustare dopo un periodo di invecchiamento che può andare da 5 a 25 anni.
Informazioni sulla tenuta: Château la Violette
È alla compianta Catherine Péré-Vergé che si deve la rinascita di Château La Violette. Situato su un terroir da sogno, nel cuore di Pomerol, questo cru di soli 1,8 ettari produce uno dei vini più ricercati della denominazione. A causa di una produzione limitata di sole 400 casse, è una bottiglia purtroppo molto rara.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 jéroboam
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta leggermente rovinataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: sì
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Pomerol
Proprietario: Henri Parent
Annata: 2017
Colore: rosso
Capacità e consumo ideale: da bere entro il 2043
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico
