Fleurie Carolon Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive 2017
13%
0.75L
Intensità
Astro nascente del Beaujolais, la tenuta produce un Fleurie da gastronomia che potrà riposare tranquillamente qualche anno in cantina.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Fleurie Carolon Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive 2017
La cuvée
Questo Fleurie proviene da una parcella di meno di 2 ettari di vigne con un’età compresa tra i 20 e i 70 anni. Dopo l’invecchiamento in botti di rovere, il vino presenta una struttura setosa e armoniosa, con tannini sottili e perfettamente integrati. Può riposare tranquillamente qualche anno in cantina.
Informazioni sulla tenuta: Famille Dutraive
Il Domaine de la Grand’Cour è una tenuta di proprietà della famiglia Dutraive. Il gamay è coltivato sulle denominazioni Fleurie e Brouilly. La tenuta di 11,7 ettari ha ottenuto la certificazione di agricoltura biologica nel 2009. Jean-Louis Dutraive lascia che il terroir si esprima al massimo nei vini, con una vinificazione senza solfiti e a basse temperature, l’utilizzo di lieviti indigeni e la macerazione carbonica. I vini non sono soggetti a filtrazione né a chiarifica e sono naturali. Questa tenuta attualmente è una delle migliori del Beaujolais.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 NormaleProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Beaujolais
Denominazione: Fleurie
Proprietario: Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive
Annata: 2017
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo