Patrimonio Domaine Guidicelli 2021
13.5%
0.75L
Intensità
Questo Patrimonio Blanc biodinamico è un inno alla freschezza e all’equilibrio. Un vero e proprio colpo di fulmine per il team di iDealwine!
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Patrimonio Domaine Guidicelli 2021
La cuvée
Questo Patrimonio Blanc raffinato e fresco è frutto di una coltura biodinamica, di una vinificazione estremamente minuziosa e un invecchiamento su fecce. Le sue note di limone, fiori bianchi e iodio ravvivano la sua struttura ampia e setosa... Non c’è da stupirsi se per il team di iDealwine è stato un vero colpo di fulmine! Questo vino potrà essere degustato all’aperitivo con formaggi corsi, o durante i pasti con piatti della cucina regionale.
Informazioni sulla tenuta: Domaine Giudicelli
Il Domaine Giudicelli è situato nel villaggio di Poggio d'Oletta, nel cuore della denominazione Patrimonio. Nel nord della Corsica, Muriel Giudicelli è riconosciuta come una rappresentante di spicco della biodinamica. Questa donna di grande energia produce vini eleganti che riflettono il loro terroir d’origine. Le vinificazioni sono delicate (niente decantazione e pigiatura diretta molto lenta per i rosati) e l’invecchiamento dei rossi è lento (tra 18 e 22 mesi a seconda delle annate). Insomma, vinificazioni quasi naturali.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Capsula in cera rovinataProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Corsica
Denominazione: Patrimonio
Proprietario: Domaine Guidicelli
Annata: 2021
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 10°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: agrumi
Occasione di degustazione: vino gastronomico