Meursault 1er Cru Perrières Ballot Millot 2012
13.5%
0.75L
Intensità
Presentazione del lotto
Meursault 1er Cru Perrières Ballot Millot 2012
La cuvée
Il Meursault Perrières proviene da vigne di circa 35 anni e da un terroir molto calcareo. Caratterizzato da una grande tensione, questo vino si distingue anche per la sua freschezza, mineralità e una bella struttura, dimostrandosi ben equilibrato. Si abbinerà perfettamente con le carni bianche o con del pesce alla griglia.
Informazioni sulla tenuta: Ballot Millot
L’azienda Ballot-Millot, situata a Meursault, è una tenuta familiare storica della Côte de Beaune ed esiste dal XVII secolo. Charles Ballot gestisce la tenuta dal 2000 e rappresenta la quindicesima generazione della sua famiglia a capo del vigneto. La tenuta, che si estende oggi su 12 ettari, possiede alcune bellissime parcelle a Meursault, Pommard e Volnay. Negli ultimi dieci anni, il lavoro nelle vigne si è orientato verso un approccio molto più naturale ed ecologico: i diserbanti chimici sono stati banditi a favore dell'aratura del terreno e l'uso di trattamenti è diventato più ragionato e parsimonioso. Charles Ballot produce vini di grande purezza, fini e molto eleganti. L’intera gamma è costante e di alto livello... e per di più la tenuta mantiene prezzi estremamente ragionevoli!
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta leggermente rovinataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Meursault
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Ballot Millot
Annata: 2012
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: ricco, morbido
Aroma dominante: frutti gialli
Occasione di degustazione: vino gastronomico