Moulin à Vent Champ de Cour Château du Moulin à Vent 2015
13%
0.75L
Intensità
La prima cuvée della tenuta, proveniente da un magnifico terroir, si distingue per il frutto molto maturo, l’elegante maturazione, la sostanza fine ed equilibrata e la bella mineralità.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Moulin à Vent Champ de Cour Château du Moulin à Vent 2015
La cuvée
La prima cuvée della tenuta proviene da una parcella esposta a sud-est, con un terreno di roccia di granito che obbliga le radici delle viti ad andare in profondità per trovare i nutrienti. Moulin à Vent Champ de Cour è un vino con una bella mineralità, conferita da un profondo strato di ciottoli, che ci indica che in questo punto, un tempo, scorreva un fiume.
Informazioni sulla tenuta: Château du Moulin à Vent
Le prime tracce scritte in cui si parla di un’attività viticola presso lo Château du Moulin à Vent, conosciuto anche come Château des Thorins, risalgono al 1732. Oggi il vigneto, che vanta splendidi terroir, si estende su una superficie di 37 ettari e si trova nel cuore della denominazione Moulin à Vent. Jean-Jacques Parinet gestisce la proprietà dal 2009 con l’ambizione di elevare il più possibile la qualità dei vini. Sono stati realizzati importanti lavori e il livello della produzione è migliorato notevolmente, soprattutto per quanto riguarda la maturazione dei vini, oggi gestita con grande competenza. Questa tenuta è considerata il fiore all’occhiello della denominazione.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Capsula in cera, 1 Etichetta leggermente rovinataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Beaujolais
Denominazione: Moulin à Vent
Proprietario: Château du Moulin à Vent
Annata: 2015
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 14°
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico